日本の観光の発展により、
幸せな地球の未来をリードする
A&CはArt&Communicationの省略です。Artは美術という意味もありますが、ラテン語の語源では創作と工芸、才能という意味も含まれた言葉です。私たちは、私たちそれぞれの個性を生かし、工夫と創作を重ね、それをお客様に伝えること（Communication）でお客様に癒しと感動を提供することをミッションとしています。
A&C being
Winwinwinの共同制作
日本語では「利他」とたった二つの漢字で表されますが、わたしはこの言葉を知るまで、「人をどれだけ幸せにしたかで人生の価値が決まる」という言葉や、単に「人を幸せにする」という言葉で表現してきました。私がA&Cでやりたいのは、利他の精神で繋がる関係づくり、winwinの関係やwinwinwinの関係を自分で創作できる人との共同制作です。
若くてもこれに長けている人もいると思いますし、年齢を重ねていてもそうで無い人もいると思います。しかし、わたしは、この考え方をみんなが持つことができれば、世界は平和になると信じています。それが夢物語のような話で、簡単には実現しない事は分かっています。絶対にあり得ないという人もいるかも知れませんが、わたしはそうは思いません。
悪い人はいません。誰しもが「いい事」をしようとしています。いい人と悪い人の違いは、自分だけにとっていい事をしようとしているか、自分と他の誰かのためにいい事をしようとしているのか、もっと沢山の人のためにいい事をしようとしているのかの違いだと思います。
自分だけにとっていい事なら、それは周りから批判されるでしょう。自分と、隣の人にとっていい事。隣の人のまたその隣の人にとってもいい事。Win win がどんどんと広がるように心がけることができる人。そんな人と繋がることができれば、きっとすごい事ができると思っています。
私の夢は、日本を世界に誇れる観光立国にすることです。当然、これに反対する人もいるでしょう。
しかし、わたしは、それがしたいと思っています。旅館業の素晴らしさは、他の業種では滅多に見つけられない、町を作るという事ができるところです。旅館があるのは大抵へんぴな田舎です。一軒の旅館が、隣にレストランを開き、
パン屋を開き、八百屋を開き、散髪屋を開き、どんどんと自分たちが素敵だと思う町が作れます。
仲間の旅館と一緒に作ったり、農業をしている人たちと一緒に6次産業に乗り出したり。地方で働いている人は、旅館と一緒に商売をする事にメリットがあります。私たちも、その人たちが素晴らしいものを作れば作るほど、いい旅館を作り上げることができます。
地元の人と協力して、その地域が潤うようにビジネスモデルを描き、観光客を呼び、観光客に楽しんでもらい、よかったよ、また来るねと言ってもらい、よかったらと言ってお土産を持って帰ってもらい、お土産の評判がよかったら
通信販売で販売したり、また買いに来てもらったりして、その地域が潤うように頑張り、その地域に住んでいる人達が幸せになるように考え、みんなで幸せに暮らしていける場所を作る。それが旅館業です。
一つ一つの仕事は、さほど大したことに思えないかもしれません。グラスを洗ったり、野菜を切ったり、お客様に料理を提供したり、部屋の案内をしたり。しかし、その作業の一つ一つをただの労働と感じて、やらなければならないことと決めつけて、無理やり頑張るというのと、自分たちは地域を作っているその一役をになってやるのとでは、お客様がどれだけ違うサービスを受けられるでしょうか？「観光はどこがいいですか？」「この料理はどうやって作られていますか？」というお客様の質問にあなたはどんな風に答えられるでしょうか？地域を作る一役をになっている私たちの答えは、無理やり働かされている人の答えとは全く違うものになっています。
わたしは、まず、自分たちの住む、瀬戸内エリアを世界に誇る観光地にします。そして、それが出来たら、日本を世界に誇る観光地にします。きっと、こんな風に考えている人は私以外にも何人もいると思います。その人達と出会い、その人たちと協力し、日本を世界に誇る観光地にするのが私の会社の目標です。
こんな事を一緒に楽しんでやってくれる人、是非、仲間になって、楽しい社会を作っていきましょう。
- 代表取締役
- 佐々木慎太郎
各店舗紹介
- 季譜の里花を楽しみむ和みの宿
- ２代目が移転し、３代目が全館リニューアルしてできた旅館です。２代目は大のお花好きで、作ったお花を町中に配っていました。旅館もお花だらけで、その名残りか、今でも全館に７０箇所以上の生け花があり、花をコンセプトにした旅館に仕上がっています。
料理、施設、サービス共に評判のこの施設は、上記にも記した通り名実ともに全国でも有数の評価高い旅館です。A&Cの母体となる施設でもありグループでも最大の売上規模があります。https://www.kifunosato.com/
- Samurai Travel
- 世界の富裕層向けに日本国内ツアーを販売する旅行会社です。コロナをきっかけに閉めてしまいましたが、最初の拠点はタイ。タイの映画俳優や有名な会社のご家族もご利用くださいました。今後は瀬戸内のクルージングツアーを中心にツアーを企画し、各施設への誘客を中心に営業を続けます。http://samuraitravel.co.jp/
- うず潮魚で乾杯
- 「こんなに美味しい魚は食べたことがない」と、オープンして何度も耳にしたお声です。至極に稀な魚や、ほとんど普通は目にすることない高級魚、一生に一度しか食べられなような貝などを大将と目利きが30年来のタッグを組み、念入りに考えられた調理法で提供する飲食店の本場「大阪」でも珍しい理想的な夕食どころです。https://uzushio.fun/
- イゴコチなんとも居心地のいい古民家のお宿
- 岡山県和気町の山の中にある１００年以上前の古民家を可愛らしくイノベーションした施設です。薪を炊いて五右衛門風呂へ入ったり、かまどでご飯を炊いたりと昔の日本の生活を体験できます。海外からのお客様にも喜んでいただけますが、環境がいいので卒業旅行や学習塾の合宿に使われることもよくあります。「ここほんとにいごこちいいなあ」とついつい言ってしまうほどのんびりと過ごせます。https://igocochi.link/
- 赤酢土佐堀
- 寿司仙人と呼ばれる寿司業界の偉人、伊藤さんとタッグを組みオープンさせた赤酢を使ったシャリの寿司屋です。伊藤さんのこのプロジェクトは私たちだけでなく、多くの仲間を巻き込み、関西と東京に一年半で一気に１５店舗の赤酢をオープンさせました。連日満員、一年半先まで予約の取れないお店です。https://sushiakazu.com/
- 白土イノベーティブフュージョン
- フュージョンとは融合、イノベーティブとは革新的という意味。白土の料理は、その時期に日本で手に入る旬の食材を使い、白土が思う、今、最も美味しいオリジナル料理です。カウンター８席の小さなレストラン。「買いたい食材を買う」のではなく「変える食材を美味しく料理する」食により、生態系を再生する。白土が目指すのはこれからの時代の料理です。https://www.shirato.tokyo/
- 紬屋旅館
- インバウンドのお客様のために、岡山駅前で和の体験ができるようにとオープンしました。大人数でのご家族での利用が多い外国人のお客様が一棟貸しでご家族みんなでゆっくりくつろげるようお風呂は大きな信楽焼の釡風呂が二つ。キッチンもついた駅前でも便利に静かに過ごせる日本を楽しめる施設です。https://tsumugiya.fun/
- ろ霞和のオーベルジュ
- 飲食店が不足している直島に瀬戸内の食材をふんだんに使った寿司コースと会席料理とをコラボレーションした和のオーベルジュです。世界から集まるアート好きが、新進気鋭の現代アーティストたちと出会える場所として設計され、展示会も行います。サスティナブル社会と日本の現代アート発展の実現を目的とした、世界に注目される宿泊施設を目指します。https://pre.roka.voyage/
歴史
時代
湯郷温泉が円仁法師により開湯される
「たけのや旅館」として湯郷温泉の現在湯神社の立つ場所に創業
有限会社湯郷プラザホテルを現在、季譜の里の立つ場所に設立
有限会社プラザホテルから株式会社プラザホテルへ変更
季譜の里としてリニューアル
バリアフリー内閣府特例大臣優良賞受賞
季譜の里が最大手旅行会社JTBのアンケートにて岡山県内で10年連続１位を受賞
タイ法人旅行会社「ASIA FUN」を設立
国内旅行会社SAMURAI TRAVELを設立
株式会社グルリとのM&A
ミシュランビルグルマン取得の神戸牛専門店「ぐるり」の営業開始
大阪 肥後橋に魚料理専門店、魚で乾杯「うず潮」をオープン
株式会社湯郷プラザホテルからA&C株式会社へ社名変更
岡山県和気町に古民家をリノベーションした宿泊施設「イゴコチ」をオープン
六本木４丁目にてイノベーティブ・フュージョン料理店「白土」オープン
岡山駅南方に「紬屋旅館」オープン
香川県直島にて「和のオーベルジュ ろ霞」オープン
創業100年
会社概要
| 社名 | A&C株式会社 |
|---|---|
| 創業年 | 昭和８年 |
| 会社設立 | 昭和39年7月6日 |
| 代表取締役社長 | 佐々木 慎太郎 |
| 住所 | 岡山県美作市湯郷180 |
| 電話 | 0868-72-1523 |
| FAX | 0868-72-4365 |
| 事業内容 | 宿泊施設経営 • 季譜の里 • ろ霞 • イゴコチ • 紬屋旅館 飲食店経営 • うず潮 • 白土 • 赤酢土佐堀 旅行会社経営 • SAMURAI TRAVEL 清掃会社経営 • １メンテナンス |